江蘇鑫瑞源食品有限公司成立于2003年，位于中國實力百強縣、江蘇歷史文化名城邳州市科技示范鎮宿羊山經濟開發區。公司在云計算、物聯網、大數據等新一代信息技術的快速發展背景下，借助齊魯交界、東隴海產業帶重要水陸交通樞紐之物流優勢，以“本行業”為龍頭，打造“多元化”經營管理。不斷加強市場預測、管理、創新，獲得政府多種榮譽稱號，并以收儲研銷為一體的蒜業實企。

　　主要從事大蒜收購、初加工、儲存和銷售，公司有兩個廠區，目前總占地面積80余畝。擁有恒溫庫11座，可儲存大蒜10000噸，有8000㎡加工車間，在邳州本地和河南、山東有12個收購點。公司現有職工120余人，其中管理人員20人。

　　公司生產的“宿羊山天源”牌普白大蒜產品在國內已具有較高的知名度和較大的生產能力，為了能在國際市場立足，公司在印尼、泰國、越南設立了分公司，由被動的訂單模式轉變為主動的占領市場，從而能更多更好地把邳州蒜推向國際市場。隨著市場的變化和需求，不斷擴展生產規模，不斷開發新品種，在2016年著手開展黑蒜加工生產業務，目前有優質黑蒜生產線九條，先后推出了“宿羊山天源”牌、“蘇徐鑫瑞源”牌黑蒜產品20余種，豐富了產品種類，提高了公司產品在農產品深加工領域的市場競爭力。

　　公司注重食品安全和質量管理，通過幾年的不懈努力，公司已逐步成長為一個設備先進、管理規范、質量穩定的優質大蒜生產企業，并積累了豐富的優質大蒜的培育、種植、生產和品質管理經驗?，F在公司生產線裝備了業內大蒜篩選、分化、挑揀、裝箱、打包設備，自動化流水線和潔凈廠房、倉庫等硬件設施。生產過程也嚴格按HACCP標準和“5S”模式進行整合和管理，確保了產品質量的穩定性和可靠性。公司結合政府推行的企業上云計劃，先后與中國電信、泛微網絡、契約鎖平臺等多方簽署了合作協議，全面提升企業的管理能力及業務能力。將來會繼續加大信息化、數字化、智能化建設，提升企業競爭力，提質增效公司發展步伐。